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自然農法・オーガニックを多角的に学ぶ!

國眼綾乃(大阪大学/ 宝塚北高校)

留学テーマ・分野:
大学生:交換・認定留学(日本の大学に在籍しながら現地単位取得を伴う留学)
留学先(所属・専攻 / 国 / 都市):
  • フィリピン大学ディリマン校
  • フィリピン
  • マニラ
留学期間:
11ヶ月
  • フィリピン留学
  • マニラ
  • 自然農法
  • オーガニック
  • フィリピン大学
  • フィリピン語
  • タガログ語
  • 単位交換
  • 食文化
  • 環境
  • 先住民
  • 国際協力
  • ボランティア
  • 貧困
  • 大阪大学
  • 農業
  • 農村
  • 環境教育

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食文化の継承手法をイタリアで学ぶ

なつ(香川大学/ 鳥取県立八頭高等学校)

留学テーマ・分野:
海外インターンシップ
留学先(所属・専攻 / 国 / 都市):
  • イタリア語学学校(Abby school ciaoitaly)slow food international 農家民宿(Baugiano Oasi Agurituristica))
  • イタリア
  • トリノ
留学期間:
8ヶ月間
  • イタリア留学
  • トリノ
  • トスカーナ
  • 8ヶ月間
  • 食インターンシップ
  • ボランティア
  • ホームステイ
  • 食教育
  • イタリア旅行
  • 食文化
  • 郷土食
  • 地域経済活性化
  • イタリア料理
  • 市場
  • 農家民宿
  • アグリツーリズモ
  • ワイナリー
  • イタリア語
  • Slow
  • Food
  • 料理

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キーワードの一致:73件

四国の熊を保全するためマレーシアへ!

中村逞( 国立 高知工業高等専門学校)

...に煮込んだもので、この地域周辺でしか食べることのできない貴重な伝統料理である。熱帯地域ならではの食文化が反映されており、現地の人々が自然と密接に関わりながら生活してきたことを実感する機会となった。 ...

ファーマーズマーケットの在り方を学ぶ!!

峯上 橙生子( 滋賀県立石山高等学校)

...を使ったグッズをプレゼントしたりしました。さらに、ホストファミリーや友人に日本食を振る舞うなど、食文化の発信にも取り組みました。 私は普段から自宅周辺の野菜の無人販売をよく利用しています。生産者の顔は...

JKが笑いヨガ×医療の原点inカンボジア

鮫島 あいり( 旭進学園 宮崎第一高等学校 文理科)

...、貴重なタンパク源だったのが昆虫食です。飢えをしのぐため昆虫が積極的に食べられるようになり、昆虫食文化が根付いたそうです。今は、非常食というよりも、スナック感覚で好んで食べられているようです。 ...

職業選択におけるイギリスとの違いを探る

Meimi( 徳島県立城ノ内中等教育学校)

...行ったりしました。 折り紙を一緒に折ったり、日本のお菓子をプレゼントするなどして、日本の伝統や食文化について、現地でできた友達に伝えた。校外活動やアクティビティを通して、自分と違うクラスの生徒にも伝...

特徴的な韓国食文化の魅力に迫る!

M( )

M 特徴的な韓国食文化の魅力に迫る! 短期留学(3か月以内、語学・ボランティアなど各種研修含む) EFソウル校 韓国 ソウル 短期(3か月以内) 3週間 留学全体のテーマは「韓国食文化の強みや特徴につ...

全ての人にとって安心で安全な食

きよら( 香川誠陵高等学校)

...リーやヴィーガンなど、食の制限がある人にも配慮された料理が豊富であるということを知り、現地でその食文化を学び、誰もが安全に美味しく食べられる食を日本に広めたいと思い、留学を希望した。 留学を通して、食...

パティシエールの夢を追い求めて!!

池辺 馨(いけべ かおり)( 昭和学園高等学校)

...きく、その味の濃さや舌触りがお菓子の風味や食感に影響していると感じました。また、フランスの豊かな食文化からお菓子を通して相手との時間を共有できるすごく重要な存在だと思いました。実際現地の人から、「お菓...

英国発祥の緩和ケアを、地元に還元!

鎌田 南美( 山形県立致道館高等学校)

...) 21日(約3週間) 留学全体のテーマは、『英国で学ぶ緩和医療と社会的フレイルへの対応、そして食文化の発信!』です。 以下、3つに分けて具体的に説明します! ①将来、緩和医療にとって本当に大切な...

シンガポールにおける創薬の最前線

denchan( 金蘭千里高等学校)

...であるシンガポールに留学し、創薬の最前線を知る以外にも、現地で使われている薬(特に生薬)や現地の食文化などを学んできました。 もともと海外への憧れがあったというのもありますが、将来の進路を考える際に一...

静岡ガストロノミーツーリズムを世界へ!

桃花( 静岡サレジオ高等学校)

...由で留学を決めました。調べていくうちにふじのくにが東西の都をつなぐ架け橋のような存在から、日本の食文化を形成するうえで重要な街の1つであったことを知りました。静岡独自の食文化を通じ、世界中の人々が食を...