海外ハラール食市場の理解を深める
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世界を舞台に活躍する栄養士への1ステップ
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日本から世界の食を美味しく健康に！
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大学の専門を越えて、料理留学！
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世界一周農業調査留学
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...したり、ボウリングや大きなショッピングモールへ出かけたりと、さまざまな場所を訪れました。ある日は、食べたことのなかった枝豆料理を囲んで“枝豆パーティー”を開き、家族みんなで楽しい時間を過ごしました。夜...
...にもなりました。 ホームステイ先では、ホストマザーと他国からの留学生一人との共同生活でした。食事は、留学生の子とは一緒に食べることが多かったけれど、ホストマザーとは一緒に食べる機会が一度もなくて...
...動していく決意を改めることができました。 高校時代に貧困問題について調べた際、私が今まで毎日ご飯を食べたり学校に行っていたことは全く当たり前でないと知ったからです。学べば学ぶほど、環境のせいでチャンス...
...おすすめの観光スポットも教えてくれました。ベトナム出身の方だったので、中国の旧正月の時期にはお餅を食べさせてくれたりお年玉もいただきました。休みの日はクラスメイトとご飯を食べに行ったり観光に行ったり,...
...越える」という自分のテーマを実感しました。生活面では、同年代の留学生や仲間と共同生活を送り、掃除や食事を分担しながら助け合うことで、責任感と協調性が育ちました。初めは英語で話すことに不安がありましたが...
...なくても、伝えようとする姿勢があればきっと相手も聞いてくれようとします。笑顔で話したり、私の場合は食事を毎食作ってもらっていたので、ご飯をもらうたびに「ありがとう」「美味しかったよ」などという感謝の気...
...らずいたので、挨拶や簡単な会話などは覚えておいたほうがいいと思いました。 初めて行く国は、ほぼ必ず食生活が合わなかったりするので、おかゆや味噌汁、アクエリアスの粉タイプなどを持っていくと安心です。また...
...いる。メコン川の流れるその街は、赤い屋根の家屋と、美しい自然、歴史のある寺院が見事に融合している。食べ物やお土産の並ぶナイトマーケット、朝の托鉢体験、安価なマッサージなどを楽しめる。道沿いの小さな半家...
...と思います。 将来は宮崎に国際医療都市を作り、世界を繋ぐ教育・研究・交流の場にします。豊かな自然と食に恵まれた宮崎は転地療養に最適です。最先端医療と古今東西の医療を融合させ、雇用を生み経済を発展させ、...
